Мебель и аксессуары из… грибов: как дизайнер из Петербурга выращивает необычный эко-бизнес

От подоконника в коммунальной квартире до собственной мануфактуры с режимом повышенной секретности – это история компании SPAWN. Её основатель, студентка и экологическая активистка Дарья Токарева, разработала уникальную технологию по выращиванию изделий из грибов. Но главный вызов оказался не в создании лаборатории, а в том, чтобы найти инвесторов и клиентов, когда в тебя верит только семья, а готовые изделия грызут мыши. О том, как в баночке из-под хумуса вырастить бизнес с чеком от 350 000 рублей и попасть в Новую Третьяковку, Дарья Токарева рассказала порталу Biz360.ru.

В студенчестве я работала в найме и совмещала несколько работ, чтобы оплатить проживание в Петербурге, а также материалы, необходимые для учёбы на дизайнера. Успела поработать уборщицей, фотографом, продавцом. Начиная со второго курса, стала сотрудничать в качестве дизайнера сначала с небольшими проектами, а затем и с крупными компаниями – например, с «Газпромом». 

С момента поступления в академию я стала экологическим активистом. Участвовала в разных акциях, сама организовывала экопроекты. При этом я училась на промышленного дизайнера, работала в связке с производствами, которые выпускают серийные изделия. И, конечно, видела, из чего и как они производят свою продукцию. Постепенно у меня сформировалось понимание, что практически любое производство неэкологично и загрязняет природу. 

Тогда у меня случился внутренний раздрай. С одной стороны, я за экологию. С другой стороны, я выбрала своей сферой деятельности создание новых вещей, а значит – причинение вреда природе. Меня задело, сколько мусора образуется на этапе выпуска изделий. И какое я сама, уже осознанно, оказываю влияние на экологию, когда сдаю проект и передаю его производствам.

Дарья Токарева  

Какое-то время я поварилась в этом внутреннем кризисе, а затем сместила фокус внимания на инновации, которые снижают уровень воздействия на окружающую среду. Нашла голландскую студию Studio Mixtura, где разрабатывали керамические материалы на основе отходов пищевой промышленности: например, глину из кофейного жмыха или глазурь из панцирей ракообразных. Я отправила своё резюме, и меня взяли на годовую стажировку. 

В Studio Mixtura я вдохновилась тем, как такой подход к производству снижал антропогенную нагрузку. Мы не просто перерабатывали сырьё. За счёт состава материала финальное изделие было в несколько раз легче привычной керамики, а это в дополнение к переработке вторсырья само по себе снижало выбросы при транспортировке товара до потребителя. Всё это вдохновило меня на поиски решений для своего производства, уже в России. Так я пришла к созданию декоративных изделий и мебели… из грибов. 

Первые эксперименты по выращиванию предметов я проводила на подоконнике в коммунальной квартире. Изначально не было цели создать производство или бизнес, я пробовала что-то делать для себя. Брала пустые упаковки из-под хумуса и йогурта, клала в них мицелий – это вегетативное тело гриба, состоящее из тонких разветвлённых нитей-гифов, смотрела, как он изменяется.

 
Мицелий

Возможно, на этом проект бы и остановился, но я попала на обучение по проектированию экологичного бизнеса в «Сколково», а после – на международную защиту своего проекта. Тогда европейские эксперты дали идее высокую оценку: будущий SPAWN оказался не только среди победителей конкурса, но и получил рекомендации по развитию и заверение в высоком спросе на рынке. Окрылённая, я пошла искать деньги на первую лабораторию. 

Изначально я запускала SPAWN на свою зарплату. В 2020-2021 годах имела возможности вкладывать в проект до 150 тысяч рублей в месяц, оставив минимальное количество средств на еду и на аренду комнаты в коммунальной квартире. Грант в первый год получила один – 70 тысяч рублей. Когда проект стал развиваться, и зарплаты уже не хватало, взяла кредит, потом ещё, и ещё… Занимала деньги у друзей. 

Какой-то крупный грант получить не получалось. Инвестора привлечь тоже. Оно и понятно: технология не готова, велик риск вложить деньги и на выходе не получить ничего. Конечно, был и скепсис, и недоверие, и сомнения. А будет ли это работать? А безопасно ли это? А зачем это вообще надо? Поэтому на первом этапе основной сложностью было продолжать работать над проектом, когда он сжирает кучу денег, времени и сил, а верит в тебя только семья. 

Настенные панно SPAWN из мицелия 

Я создала первую лабораторию, где придумывала и совершенствовала свою технологию по выращиванию изделий из грибов. В конце 2022 года приняла участие в студенческом акселераторе, где получила за второе место приз в размере 750 тысяч рублей. Эти деньги потратила на закупку дополнительного оборудования. Когда моя технология была готова в первой итерации, пришло время расширяться и открывать опытный цех. 

Денег снова не было, и я с трудом представляла, откуда их можно взять. Ситуацию спасли первые продажи с авансом в несколько месяцев до сдачи проекта. А ещё мы получили международный заказ. После этого арендовали небольшое помещение в бывшей промзоне, собрали оборудование буквально «на коленке» – и начали работу над линией. Там было всё: тараканы, потопы из-за старых труб, а ещё мыши, с которыми пришлось буквально развязать войну, так как они грызли наши изделия. 

Напольная ваза SPAWN из мицелия 

В 2023 году я выступала на форуме, где присутствовал президент России. Ему понравилалась моя идея. После этого мы получили грант от «Агентства стратегических инициатив» – 5 миллионов рублей. 

Но я продолжала искать частные инвестиции, и в 2024 году у меня это получилось. Деньги инвестора (сумму не готова раскрывать) были вложены в полноценное производственное здание и запуск линии. Мы сделали ремонт, закупили оборудование и отладили процессы. 

Итак, как создавать изделия из грибов. Пока мицелий, то есть корневая часть гриба, мягкий, его заливают в металлическую форму. Логика такая же, как в отливке гипса. После этого изделие хранится в течение пяти дней в специальных условиях. Не могу рассказать подробности, чтобы технологию не скопировали. 

За это время изделие твердеет без клеев и полимерных связующих. Оно вырастает не только внутри, но и снаружи: даёт фактуру как мрамор или кора дерева. Здесь мы останавливаем все процессы роста. Можем отдать готовое изделие заказчику или нанести на него декор, ручную роспись художников, собрать на некую конструкцию.

Потолочные светильники SPAWN из мицелия  

Это не просто красиво и свежо, но и экологично сразу на нескольких этапах. Во-первых, мы никуда не ездим «за грибами»: специальные штаммы растут внутри нашего производства. Во-вторых, у нас нет обрезков: изделия вырастают по форме, ни больше и ни меньше. В-третьих, как и везде, у нас образуется брак порядка 2%, и мы его полностью перерабатываем. Можем переработать и собственные изделия, вышедшие из строя. Но до этого дело ещё не дошло. 

В среднем срок службы нашей продукции 10-15 лет, но если быть максимально аккуратными, то можно передать её своим детям и внукам. У нас есть сертификаты независимых лабораторий. Это значит, что наши изделия прошли проверку и безопасны для пользователей. 

У нас мануфактура полного цикла в Санкт-Петербурге. Мы находимся в историческом районе промзон: между водочным заводом «Келлер и Ко» и чугунно-медно-литейным заводом, в окружении доходных домов прошлых веков. Захватывает дух, что наше производство – наследник тех эпох, но такой же новатор, как и люди, строившие промышленность на этой земле в прошлых столетиях. 

Оборудование для технологической цепочки используем разное. Часть – покупное, российского производства. Радует, что нет проблем с комплектующими. Другая часть – полностью наше, от разработки до сборки. Разрабатывать самим пришлось из-за новизны технологии и особенностей производственно цикла. 

Технология производства полностью наша собственная – соответственно, уникальная. На производстве действует режим повышенной секретности, посторонние туда не допускаются.

Зеркало SPAWN из мицелия

Когда мы только начинали здесь работать, я лично отсматривала все изделия, которые выходили с линии. Постепенно появились обученные сотрудники, с ними мы доработали производственный цикл. За 2025 год, например, снизили уровень брака до 2%. Есть определённые стандарты, которым должно соответствовать готовое изделие. Часть стандартов закреплена законодательно, часть – наши собственные. Каждое изделие проходит проверку на соответствие этим стандартам. 

Мы сознательно остаёмся камерным производством премиум-класса, работающим «под ключ». Мы предпочитаем качество и оригинальность количеству. Поэтому каждый наш заказ – это эксклюзивный и интересный проект. 

У нас есть три направления работы: 

• Каталог;

• Индивидуальный заказ;

• Предмет искусства. 

Каталог – это самое понятное направление. Есть малотиражные коллекции, которые нам разрабатывают мастера, и есть покупатели для этих изделий. Это могут быть салоны, желающие продать уникальный товар своим клиентам. Могут быть люди, делающие заказ у нас на сайте. Или дизайнеры, интегрирующие изделие в свои проекты. 

Индивидуальный заказ – это особенный проект, которого нет ни у кого. Его идею может принести дизайнер или заказчик. Например, недавно мы работали с основателем дизайн-бюро «Геометрия» Ириной Глик. Она принесла дизайн-проект и своё видение, что надо получить, а мы вырастили мебельное изделие по её чертежам.

Стол SPAWN из мицелия (дизайн бюро «Геометрия»)  

Предметы искусства – это новый для нас трек развития. Год назад мы впервые выпустили коллекцию «Тринити»: три изделия в капсуле, посвященной карелам и петроглифам. Петроглиф – это древнее наскальное изображение. А карелы – древние жители Карелии. У них было особое отношение к природе. Даже при том, что они ещё не сталкивались с климатическим кризисом, они уже заботились о мире вокруг, почитали духов и леса, чьими угодьями пользовались для выживания. В рамках коллекции мы выпустили напольный торшер, настольную лампу и светильник на стену. Предмет этой коллекции победил в конкурсе «Придумано и сделано в России» от Всероссийского музея декоративно-прикладного искусства и год эспонировался в федеральных музеях.

Маска SPAWN из грибной кожи  

Сейчас мы работаем над коллекцией «Александрия». Создаём 16 предметов, каждый из которых будет в единственном экземпляре. Мы посвятили эту коллекцию вечному поиску бессмертия с помощью алхимии. Как древние искали вечность для своего тела, так мы ищем вечный материал и формы, его воплощающие. Сейчас проект на стадии привлечения генерального партнера: рассматриваем и бизнес, и меценатов. В конце года будет выставка с мероприятиями вокруг неё. 

Работы SPAWN экспонировались в Новой Третьяковке, Изборском кремле и других пространствах. 

Средний чек на наши изделия – 350-420 тысяч рублей. Такая стоимость объясняется тем, что мы привлекаем дизайнеров для создания всех коллекций. При этом они выпускаются ограниченным тиражом. Плюс у нас ручная обработка финальных изделий – например, нанесение росписи. Это недели работы художников и мастеров. 

Летом 2025 года проект вышел на точку безубыточности. Вложения в производство, по прогнозам, окупятся в конце этого года.  

Сезонность спроса мы пока не замечали. Есть определённый спрос на сувениры и подарки из грибов в ноябре-декабре и перед 8 марта. Продажи ведутся в основном онлайн, через наш сайт.

Торшер SPAWN из мицелия, сделанный для ПМЭФ-2025  

Сейчас выстраиваем систему продаж через салоны, дизайнеров, дилерскую сеть, соцсети. Также мы активно используем партнёрский маркетинг, сотрудничаем с байерами и арх-бюро, даём выставочные изделия для фотосъемок и в аренду на мероприятия. 

В прошлом году активно работали с B2B-сегментом, а также продвигались через форумы и выставки. Мы получали такие премии, как Lexus Design Awards, «Собака.ру», стали визионерами РБК по дизайну. А ещё мы получили две национальных премии за вклад в экологию. Мы даже были приглашены на шоу Comedy Club и рассказали про наши изделия из грибов зрителям канала ТНТ» 

Пока у нас самый работающий канал – сарафанное радио. Практически все реализованные в 2025 году проекты пришли через него. 

За 5 лет мы совершили очень много ошибок из-за того, что создаём инновацию. Самая главная: мы не заложили финансы на маркетинг, когда привлекали инвестиции на масштабирование от опытного цеха до своей мануфактуры. Мы были уверены, что клиенты, которые хотят купить наш продукт, дождутся нас. Но пока мы запускали линию, рынок поменялся, и они ушли. Новых заказчиков пришлось привлекать бесплатно и хаотично. 

Анализируя ситуацию и читая умные советы, я осознаю, что ещё больше инвестиций нам могли просто не дать. Чудо, что мы вообще в тот год привлекли инвестиции в таком размере.

Настенные панно SPAWN из мицелия (ручная роспись)  

Главной сложностью проекта было отсутствие возможности прогноза по времени выпуску технологии. Технология создавалась нами, и оборудование под неё, и регламенты. Это не просто зона турбулентности. Это зона без права на ошибку, так как деньги весьма ограничены, а без технологии зарабатывать не на чем. 

Ещё одна сложность – отсутствие компаний, которые делали подобное до нас. Вызов не только в создании технологического решения, но и в формировании спроса на рынке. А когда у меня ещё и нет бизнес-опыта, я должна не просто быстро разбираться во всём (от продаж до биотехнологий, от чертежей до выстраивания дилерской сети), но и отсекать ненужные советы. Я брала в работу только те рекомендации, которые помогут и сработают с первого раза. 

Меня радует, что наша технология по выращиванию мебели и других изделий работает. Пришло время сделать так, чтобы наша продукция была известна на рынке. Мы выстраиваем каналы продаж и сбыта в новых реалиях. Встаём в точки партнёров, подписываем договоры с дистрибьюторами, выводим себя на рынок. И вкладываемся в бренд. 

Я до сих пор встречаю скептицизм. Сначала я не понимала, откуда он берётся. Потом злилась. Сейчас я пришла к простому выводу: люди боятся всего нового и отрицают его. И это абсолютно нормально. 

Мы визионеры. И это не только статус, но и обязательство формировать рынок и идти до конца. Это не просто, зато как круто: делать что-то уникальное и полезное обществу.

Чтобы не пропустить интересную для вас статью о малом бизнесе, подпишитесь на наш Telegram-канал и страницу в «ВКонтакте».
biz360