Рубрики:
  • Идеи для бизнеса
  • Маркетинг
  • (Нет голосов)

«Время, назад!»: как заработать на ностальгии по СССР

Прочтёте за 4 мин.
27 октября 2015

Сергей Ширяев и его партнеры для ретро-проекта «Квартира времени» воссоздали атмосферу советского быта

IT-инструменты, которые использует Сергей Ширяев

  • MODx
  • Facebook
  • Instagram
  • 1С:Бухгалтерия

Развлекательно-познавательный центр «Квартира времени», открывшийся недавно на Арбате, привлекает узнаваемым дизайном из недавнего прошлого и советской кухней согласно ГОСТам. В трех комнатах заведения – ковры, чехословацкие стенки, видеоигры и видеомагнитофоны, старые телевизоры и утюги. По замыслу авторов проекта, эти предметы должны вернуть гостей обратно в СССР и собственные воспоминания о тех временах. Более глубокое погружение в прошлое обеспечат с помощью тематических программ к разным событиям - от дней рождения до корпоративов.

Досье

«Квартира времени» - развлекательно-познавательный центр в Москве, интерьер которого воспроизводит обстановку квартир времен Советского Союза. В нем три комнаты, каждая из которых погружает посетителей в разные десятилетия ХХ века: 60-е, 80-е и 90-е годы. Работает только по предварительному бронированию. «Квартира» может принять до 40 человек одновременно. Посетителям предлагают пакетные программы: девичник или мальчишник в советском стиле, день рождения, романтический ужин и так далее. Вложения в проект составили порядка 9 миллионов рублей. Руководитель проекта – Сергей Ширяев.

Сергей Ширяев.jpg

Рэмбо как источник вдохновения 

Однажды Сергей Ширяев, автор концепции и генеральный директор «Квартиры времени», решил пересмотреть фильм «Рэмбо», который очень нравился ему в детстве. И был связан именно с воспоминания о советском детстве. Нашел фильм, включил его на плазменном телевизоре. И понял, что это всё не то – другие ощущения из-за четкого изображения и слишком большого экрана. Тогда он купил видеокассету с «Рэмбо», видеомагнитофон и телевизор с небольшим и выпуклым экраном, который с 90-х годов стоял у многих россиян дома. Пересмотрел на этой аппаратуре фильм и словно вернулся в детство. 

«Появилась идея сделать видеосалон с кабинками, в котором мы показывали бы фильмы из советского прошлого на технике тех времен. Рассказал об этом своим друзьям, они идею подхватили. Целый год работали над концепцией и дошли до концепции музея-ресторана»

Он и его друзья, которые стали инвесторами проекта «Квартира времени», создали вместо одного видеосалона перестроечного времени целый подъезд советского дома. Здесь можно поностальгировать о советском прошлом или познакомиться с ним, оказавшись в интерьере той эпохи и отведав блюда того времени. 

«Квартира времени» - это три комнаты, расположенные в одном большом коридоре: 60-е, 80-е и 90-е. Каждая комната обставлена мебелью и аппаратурой, которая была наиболее популярна в то десятилетие, под которое стилизовано помещение. Кроме жилых комнат в «Квартире» есть игровая и видеосалон. Вместе с едой гости получают и обстановку определенного периода, игры и телепередачи, а также газеты того времени. 

Квартира Времени 1.jpg

Поиск советских ковров и стенок

Ведущее место в «Квартире времени» отводится воссозданию советского духа. Но подобрать детали интерьера того времени оказалось непросто. Вещи для «Квартиры» ее основатели закупали по всей России. Например, люстру привезли из Томска, выключатели и светильники – из Новосибирска, а ковры – из Подмосковья. 

Сначала они попробовали найти нужные им мебель и предметы интерьера в Москве. Но оказалось, что в столице у торговцев стариной гораздо легче найти антикварные вещи ХIХ и более ранних веков, чем изделия 60-х годов прошлого века. С вещами позднесоветской эпохи старьевщики предпочитают не работать из-за их невысокой стоимости. 

Создатели «Квартиры времени» сначала пробовали искать вещи на сервисе объявлений Avito, но почти всегда опаздывали с их покупкой. «Сейчас снимается много сериалов о советской эпохе. Декораторы буквально тоннами скупают вещи того времени для съемок. И с момента выставления объявления о продаже на Avito до покупки проходит каких-то полчаса», - вспоминает Сергей Ширяев. 

Сергей и его партнеры вели покупки через социальные сети: выставляли объявления о том, что им нужно. А на них откликались их знакомые или знакомые знакомых. Иногда на нужную вещь выходили по цепочке из десятков человек. 

Почти всю купленную мебель пришлось реставрировать: перетягивать диваны и кресла, отполировывать деревянные элементы в шкафах и стенках, отдавать в химчистку ковры. Реставрация зачастую обходилась дороже самой покупки. Например, советскую стенку, изготовленную в начале 80-х годов, купили за 2 тысячи рублей. А ее реставрация обошлась в 15 тысяч рублей. Примерно столько же стоила доставка и услуги грузчиков: мебель нашли на пятом этаже «хрущевки», где не было лифта. «Но эти затраты того стоили. Многие клиенты заходят и говорят: «О, у меня была такая же». Ради этих впечатлений мы и работаем», - замечает Сергей Ширяев. 

В «Квартире времени» собрана коллекция из 4 000 видеокассет. В каждой комнате стоит телевизор соответствующего десятилетия, телефоны, радио и магнитолы. Дополняют интерьер книги, утюги, светильники, постеры, посуда, настольные игры и конструкторы, газеты. Все это можно и нужно трогать. Взять экспонаты в руки, чтобы лучше ощутить дух прошлого, в этом музее не запрещается. 


Инвестиции в прошлое 

«Квартира времени» находится на втором этаже особняка, расположенного на Арбате. Помещение сняли в аренду, предварительно сильно переделав его. Сначала разработали проект планировки помещения, затем согласовали его с собственником здания. Требования противопожарной безопасности внесли в этот план свои коррективы. Пришлось обработать потолочные перекрытия огнеупорной краской, смонтировать пожарную сигнализацию. 

Много времени ушло на воссоздание интерьера из-за поиска необходимых вещей. Из-за того, что какие-то вещи привезли в Москве позже планируемого срока, запуск музея-ресторана перенесли с августа на октябрь. Буквально в день запуска – 21 октября 2015 года – в комнатах еще продолжали расставлять подвозившуюся мебель. 

Пока в развлекательном центре небольшой штат: два администратора, повар и су-шеф, их помощники. Всего задействовано 10 человек. Сейчас заведение работает в тестовом режиме. Поэтому повара и их помощники находятся в «Квартире времени» не постоянно, а их вызывают к тому времени, на которое бронируют столик или весь музей. 

Объем инвестиций в проект «Квартира времени» составил около 9 миллионов рублей, большую часть которых потратили на воссоздание советского интерьера. Это средства – личные вложения партнеров и друзей Сергея Ширяева. При самом пессимистическом бизнес-прогнозе они рассчитывают окупить их к середине 2016 года. 

Досуг согласно ГОСТу 

Развлекательный центр предлагает гостям тематические программы разного формата: романтический ужин на двоих, мальчишники и девичники трех эпох, дни рождения,  юбилеи и так далее. Каждой программе соответствует одна из комнат, хотя если гостей много, им могут отвести и все помещение музея с советской кухней. Специальное меню, соответствующее «духу времени», включено в стоимость той или иной программы. Перед визитом гостей в этой комнате накрывают стол, сервируя его блюдами, приготовленными по советскому ГОСТу – посетители приходят и садятся за уже накрытый стол. За основу меню взяли «Книгу о вкусной и здоровой пище», изданной в 1952 году по указанию Анастаса Микояна, министра торговли СССР. 

Официантов в «Квартире времени» как таковых нет. В каждой комнате лежит меню в виде фотоальбома. Если гостям захочется заказать что-то дополнительно, они позвонят по телефону из комнаты и сообщат об этом. Спустя небольшое время, им принесут заказ. 

Квартира Времени 2.jpg

Некоторые тематические программы отличаются от остальных наличием дополнительных возможностей для гостей. Например, в пакет «Детская радость» входит игровая приставка Dendy с компьютерными играми 90-х годов – в них могут поиграть все собравшиеся. В рамках программы «День рождения» именинник получит газету «Правда» того дня, в который он родился. А по телевизору будут показывать новости его года рождения. 

Некоторые цены на услуги «Квартиры времени»: «Романтическое свидание» (ужин с шампанским, песни 80-х и т.д.) – 6500 рублей; «День рождения» (ужин с тортом на 5 человек, аренда на два часа) – 15 тысяч рублей; программа для интуристов «Back in USSR» (ужин-экскурсия на 5 человек) – 10 тысяч рублей; корпоратив на 20 человек – 50 тысяч рублей. 

В «Квартиру времени» нельзя прийти «с улицы» и заказать что-то из меню. Необходимо предварительно забронировать комнату, чтобы повара успели накрыть стол. Заказ надо сделать как минимум за час до визита. «Мы не ресторан в классическом понимании. Кухня у нас – это приятный бонус к уникальным интерьерам. Оплату мы берем за эмоции, связанные с историческими интерьерами, фактически – «за получение ностальгии», а не за условный «оливье», который можно сейчас заказать в каждом втором ресторане, признается Сергей Ширяев. 

Старшим – ностальгия, младшим – новый мир 

Создатели «Квартиры времени» рассчитывают, что их заведение будет интересно не только тем, кто с грустью вспоминает о советском прошлом. Ждут в «комнатах из прошлого» и тех, кто не застал прошедшие недавно эпохи, но хотел бы познакомиться с ними. 

Так как развлекательный центр расположен на Арбате, его создатели надеются на интерес туристов, прежде всего иностранных. В «Квартире времени» они смогут нагляднее, чем в музеях, узнать о Советском Союзе, уверен Сергей Ширяев. Для привлечения этой категории посетителей предполагается в будущем наладить сотрудничество с туристическими фирмами. 

«Главное – мы успели запуститься до новогоднего сезона. Сильно рассчитываем на проведение новогодних корпоративов и праздников», - делится планами Сергей Ширяев, генеральный директор и автор концепции «Квартиры». 

Он отмечает, что в Москве есть несколько ресторанов, в интерьере которых собраны советские вещи. «Но там вещи обычно сложены без разбора, не отреставрированы. Думаю, нам эти заведения не конкуренты», - говорит Ширяев. 

Он признается, что сейчас наряду с традиционными методами продвижения (собственный сайт и аккаунты в социальных сетях, раздача листовок на Арбате) делает большую ставку на «сарафанное радио». «Пусть наши посетители рассказывают своим детям, что есть такое место, где можно посмотреть, как их родители, бабушки и дедушки жили во времена своей молодости. Что есть место, где можно провести хотя бы пару часов без интернета и современного телевидения». 

Квартира Времени 3.jpg

Читайте также:


Как популярный блогер Макс Верник построил бизнес на продаже старых вещей.
Как заработать на копиях американских дробовиков.
Как устроен "самогонный" бизнес.




Комментарии

0
Войдите через аккаунт социальной сети:
  • Прокомментируйте первым.

Это ответ на комментарий (отмена - x)
  • Задайте вопрос
    профи

    Наши эксперты ответят на любой вопрос

    Задать вопрос
    Ваш вопрос отправлен

    Ваш вопрос

    Введите Имя
    Введите E-mail
    Отправить Очистить
Возможно, вас заинтересуют другие наши материалы
  • Кейсы Предприниматели против ФНС: как победить налоговиков в суде 19 июля
    Предприниматели против ФНС: как победить налоговиков в суде
    Прочтёте за 3 мин.
  • Идеи для бизнеса Чемодан-силач и комната-бесконечность: как заработать на экспонатах для научно-развлекательных музеев 19 июля
    Фабрика иллюзий: как заработать на экспонатах для научно-развлекательных музеев
    Прочтёте за 5 мин.
  • Персоны Стресс в бизнесе: как предпринимателю извлечь пользу из неприятных ситуаций 18 июля
    Стресс в бизнесе: как предпринимателю извлечь пользу из неприятных ситуаций
    Прочтёте за 4 мин.
  • Идеи для бизнеса Салон красоты для авто: что такое детейлинг и как на нём заработать 18 июля
    Салон красоты для авто: что такое детейлинг и как на нём заработать
    Прочтёте за 4 мин.
  • Менеджмент Держать удар: как отвечать на злобные комментарии в адрес компании 17 июля
    Держать удар: как отвечать на злобные комментарии в адрес компании
    Прочтёте за 3 мин.
  • Идеи для бизнеса «Интересный детский сад»: как заработать на частном дошкольном образовании 17 июля
    «Интересный детский сад»: как заработать на частном дошкольном образовании
    Прочтёте за 5 мин.
  • Маркетинг Дело за малым: почему брендам стоит работать с микроблогерами 16 июля
    Дело за малым: почему брендам стоит работать с микроблогерами
    Прочтёте за 3 мин.
  • Идеи для бизнеса Кадры решают всё: как из фотопрогулок по городу вырастить фотошколу и турфирму 16 июля
    Кадры решают всё: как из фотопрогулок по городу вырастить фотошколу и турфирму
    Прочтёте за 5 мин.
  • Идеи для бизнеса Танцуют все!: что нужно учесть при организации городского праздника 13 июля
    Танцуют все!: что нужно учесть при организации городского праздника
    Прочтёте за 4 мин.
  • Идеи для бизнеса «Синьор Помидор»: как заработать на тепличной автоматике и товарах для садоводов 13 июля
    «Синьор Помидор»: как заработать на тепличной автоматике и товарах для садоводов
    Прочтёте за 8 мин.
  • Идеи для бизнеса Кассиры больше не нужны: как устроена «умная» витрина для магазинов нового поколения 12 июля
    Кассиры больше не нужны: как устроена «умная» витрина
    Прочтёте за 5 мин.
  • Менеджмент Люди как ресурс: как помочь сотрудникам работать лучше 12 июля
    Люди как ресурс: как помочь сотрудникам работать лучше
    Прочтёте за 5 мин.
  • Маркетинг 11 июля Ярослав Прокофьев:
    Больше обычных людей и реальных проблем: как изменится реклама
    Прочтёте за 4 мин.
  • Идеи для бизнеса «Подрывные инновации»: как выйти на новых потребителей за счёт упрощения и удешевления продукта 11 июля
    «Подрывные инновации»: как выйти на новых потребителей за счёт упрощения продукта
    Прочтёте за 5 мин.
  • Идеи для бизнеса «Пони на балконе»: как заработать на озеленении окон и балконов «под ключ» 10 июля
    «Пони на балконе»: как заработать на озеленении окон и балконов «под ключ»
    Прочтёте за 5 мин.
  • Маркетинг Завтра будет поздно: почему компании должны инвестировать в digital-продвижение 10 июля
    Завтра будет поздно: почему компании должны инвестировать в digital-продвижение
    Прочтёте за 3 мин.
  • Идеи для бизнеса Такси по цене автобуса: как заработать на нестандартных междугородних перевозках 09 июля
    Такси по цене автобуса: как заработать на междугородних перевозках
    Прочтёте за 5 мин.
  • Менеджмент Предупреждён – значит, вооружён: новые правила работы с онлайн-кассами 09 июля
    Предупреждён – значит, вооружён: новые правила работы с онлайн-кассами
    Прочтёте за 5 мин.
  • Менеджмент Как самостоятельно зарегистрировать ИП: пошаговая инструкция 06 июля
    Как самостоятельно зарегистрировать ИП: пошаговая инструкция
    Прочтёте за 7 мин.
  • Идеи для бизнеса Сумки с сибирским характером: как супруги-предприниматели зарабатывают на аксессуарах из кожи 06 июля
    Сумки с сибирским характером: как заработать на аксессуарах из кожи
    Прочтёте за 5 мин.
Идёт загрузка материалов